Większość użytkowników sceptycznie podchodzi do łączenia okapów i wentylacji w kuchni w jeden kanał. W ten sposób pozbawiają się wielu korzyści płynących z ich eksploatacji. Jeśli kanał wentylacyjny obsługuje jeden piec, właściciel nie będzie mógł podłączyć się do systemu naturalnego, gdy jednostka wyciągowa jest wyłączona.
Konieczność wentylacji w kuchni
Naturalna wentylacja w kuchni z okapem jest niezbędna do utrzymania komfortowego i zdrowego mikroklimatu w mieszkaniu. Ponadto pozwala chronić użytkowników przed szkodliwymi oparami uwalnianymi podczas gotowania. Sam okap w kuchni zwykle nie wystarcza, zmuszając użytkowników do zajęcia się kwestią kompatybilności z wentylacją naturalną.
Zasada działania tego ostatniego polega na kierunkowym ruchu powietrza ze względu na różnicę ciśnień na ulicy iw mieszkaniu. Powstaje ze względu na różnicę temperatur, która utrzymuje się w domach przez większą część roku. Główną wadą tego systemu jest niestabilność związana ze zmiennością warunków klimatycznych. W rezultacie właściciele mieszkań muszą cały czas sprawdzać przyczepność. Odbywa się to na jeden ze sprawdzonych sposobów.
W pierwszym przypadku wystarczy wziąć kartkę papieru i przymocować ją do klapy wentylacyjnej kuchni. Jeśli od razu "przyklei się" do otworu, układ działa, a różnica ciśnień utrzymuje się na normalnym poziomie. Kiedy kartka papieru przesuwa się po ścianie, nie ma przeciągów - wentylacja nie działa lub jest bardzo słaba.
Drugim sposobem sprawdzenia jest przyniesienie do włazu zapalonej świecy, zapałek lub zapalniczki gazowej. Przy dobrym przeciągu płomień odchyla się w kierunku otworu wentylacyjnego.
Jeśli masz problemy z naturalnym odpływem powietrza, będziesz musiał oczyścić szyby wentylacyjne i istniejące kanały wentylacyjne, co zmusza do skorzystania z pomocy specjalistów. W pewnych warunkach niedziałająca wentylacja może doprowadzić do przewrócenia ciągu. W takim przypadku do mieszkania zacznie napływać powietrze z ulicy, całkowicie blokując działanie okapu.
Istniejące systemy wymuszonego ciągu w kuchni
Wywiew wymuszony (wentylacja) różni się od naturalnego większą skutecznością usuwania zanieczyszczonego powietrza. Zgodnie z metodą przetwarzania mas powietrza, modele na rynku dzielą się na dwa typy:
- Jednostki wyposażone w elementy filtrujące, które umożliwiają samodzielne odprowadzanie powietrza na ulicę.
- Urządzenia wyciągowe działające na zasadzie recyrkulacji (ponownego wykorzystania).
W pierwszych próbkach powietrze po oczyszczeniu nie jest zatrzymywane w pomieszczeniu i jest odprowadzane na zewnątrz. Modele drugiego typu zawierają wbudowane filtry węglowe, po przejściu przez które oczyszczone masy wracają do kuchni. Aby poprawić wydajność wentylacji, ważne jest umieszczenie okapu nad kuchenką gazową. Przede wszystkim dotyczy to wysokości jego odległości od płaszczyzny grzewczej. Zgodnie z wymogami norm wskaźnik ten dla kuchenek gazowych nie powinien być mniejszy niż 75 cm.Taka odległość ochroni urządzenie przed promieniowaniem cieplnym i nie wpłynie na działanie urządzeń grzewczych.
Jak połączyć okap kuchenny z wentylacją naturalną
Kombinacji wentylacji i okapów w kuchni towarzyszy „wyciskanie” powietrza wywiewanego z powrotem do pomieszczenia przez kratkę ochronną. Aby zapobiec temu zjawisku, do systemu wprowadza się zawór zwrotny, zgodnie z metodą instalacji, w której wyróżnia się następujące podejścia:
- Jego instalacja znajduje się na dole ogrodzenia.
- Zastosowanie specjalnego zaworu niecentralnego.
W pierwszym przypadku kratka z zaworem zwrotnym znajduje się pod wlotem kanału powietrznego biegnącego od okapu kuchennego w kierunku oddzielnego kanału wentylacyjnego. Ta metoda jest stosowana, gdy nad szafkami ściennymi jest wolna przestrzeń.
Wadą tego podejścia jest to, że standardowe kratki w sprzedaży nie mają zbyt estetycznego wyglądu. Jedynym wyjściem jest zamówienie kratki o pożądanym projekcie i samodzielne dodanie do niej zaworu zwrotnego.
Jeśli nad szafką nie ma miejsca, odpowiednia jest druga opcja, która polega na zastosowaniu kanału powietrznego z okapu do naturalnej wentylacji. W tym celu będziesz musiał wykonać osobny otwór utworzony przez trójnik i zawór zwrotny z przesuniętą osią. Gdy okap pracuje, zainstalowany zawór trzaska. Gdy jest wyłączony, otwiera się. Całość jest umieszczona nad szafką ścienną lub pokryta panelami dekoracyjnymi dopasowanymi do koloru elewacji kuchennej.
Po uruchomieniu zamknięty zawór emituje silny trzask, który jest bardzo trudny do wyeliminowania. Do tych celów dozwolone jest stosowanie specjalnych tłumików.
Jak zorganizować pracę i obliczyć system
Istnieje możliwość wyposażenia kanału wentylacyjnego w kuchni w możliwość utrzymania wentylacji naturalnej podczas montażu okapu w następujący sposób:
- Określana jest średnica robocza zamontowanych kanałów powietrznych. Uwzględniono rozmiar wentylatora, który przekracza wymiary kopalni o 10-15 cm.
- Określana jest wydajność systemu, która jest wystarczająca do obsługi lokalu. Oblicza się ją jako iloczyn długości, szerokości i wysokości kuchni pomniejszonej o objętość zajmowaną przez meble i inne otaczające przedmioty.
- Otrzymana liczba jest mnożona przez 6 i ponownie przez 12. Wynikiem jest pożądany wskaźnik wydajności systemu.
Podczas montażu należy unikać powszechnego błędu związanego z blokowaniem otworu wentylacyjnego rurą wydechową z wywietrznikiem do wentylacji. Możliwe jest zwiększenie wydajności kompleksu, jeśli do pomieszczenia zostanie doprowadzone świeże powietrze.
Plusy i minusy łączenia wentylacji naturalnej i wymuszonej
Niewątpliwym plusem okapów łączonych jest możliwość skutecznego usuwania zanieczyszczonego powietrza z obsługiwanego pomieszczenia. Tym różnią się one od analogów obiegowych, w których jakość czyszczenia zależy od wydajności i trwałości elementów filtrujących. Zaletą metody łączonej jest to, że filtry w okapach z kanałem powietrznym zmieniają się znacznie rzadziej niż w większości modeli cyrkulacyjnych.
Rozważając wady łączenia okapów kuchennych z kanałem powietrznym, przede wszystkim odnotowuje się obecność zakłóceń powodowanych przez jednostki wyciągowe podczas pracy systemu wentylacyjnego. Jeżeli zgodnie z dokumentacją projektową ich wylot powietrza jest podłączony do typowego otworu w kuchni, to przy wyłączonym okapie dostęp powietrza do niego zostaje zatrzymany. Z powodu tej wady regularna wymiana powietrza w kuchni i mieszkaniu może zostać zakłócona.
