Les habitacions per a fumadors de narguile són una direcció empresarial moderna i prometedora. Però tenint en compte que les sales de fumadors d’instal·lacions de narguilades s’han convertit en un lloc tan popular per a l’esbarjo i el passatemps que accepten un gran flux de gent a les seves parets, val la pena tenir cura que no només el disseny de l’habitació, sinó també les característiques tècniques corresponen a l’ambient general.
Categoria i característiques de l'habitació de la narguilada
- una habitació independent per a instal·lacions de fumar narguil;
- una habitació aïllada en què s’equipen instal·lacions de narguilades, ubicades en petites habitacions situades dins de llocs d’oci: bars, restaurants, cafeteries i altres.
Si en el primer cas la sala està pensada originalment per a aquests esdeveniments, en el segon cas val la pena considerar algunes subtileses que cal seguir sense fallar. Si l’habitació es troba a la sala comuna d’una instal·lació d’entreteniment, l’objectiu principal que s’ha de perseguir a l’hora d’equipar aquesta instal·lació és la ventilació d’alta qualitat a la sala de fumadors, on, a més del nombre d’instal·lacions per a fumadors, també s’ocupa tingut en compte. Això només garanteix una estada còmoda a totes les persones fora del bar.
La tecnologia de ventilació de desplaçament és capaç de protegir els locals de la propagació de fum que prové de la sala de la narguila.
Fonaments bàsics de ventilació d’escapament de narguilada
El principi principal d’aquest tipus de sistemes de ventilació és l’ús altament eficient d’un sistema de reixes especials. La qüestió és que el marcatge es realitza a la superfície del sostre de la sala de la pipa i, a continuació, la instal·lació de reixes d’entrada d’aire.
El procediment d'instal·lació inclou els passos següents:
- fer mesures preliminars precises;
- dibuixar marques esquemàtiques clares sobre tota la superfície de la instal·lació que s’està equipant;
- instal·lació directa d’elements de reixa d’entrada d’aire i fixació a la superfície del sostre;
- les reixes es munten a la superfície del terra, que proporcionen flux d'aire.
Els indicadors de rendiment de la campana són tals que prevalen significativament sobre l’entrada. Això, al seu torn, garanteix la creació d’una pressió amb un indicador negatiu (no més de> 5-10 Pa). Per tant, hi ha una entrada constant de masses d’aire fresc, que proporcionen un volum suficient d’oxigen pur necessari per a cada client present. Velocitat d’entrada = 0,7 m / s màx.
Tasques de ventilació d’habitacions de narguilades
La norma bàsica que s’ha d’observar en qualsevol habitació que s’utilitzi per fumar narguilades és la retirada de fum més ràpida possible i, alhora, el subministrament regular d’aire fresc a l’interior del local, organitzat d’acord amb les normes de seguretat existents.
Requisits per organitzar la ventilació de la narguilada:
- procés eficient d’energia de bufar a l’habitació;
- exclusió completa de la possibilitat d’aparició d’esborranys espontanis i constants;
- garantir el clima més favorable per a totes les persones presents a la institució.
Planificar i dissenyar un sistema de ventilació és un procés força laboriós. Tant per a una sala per a instal·lacions de narguilades com per a la majoria d’altres objectes, el treball depèn de diversos factors fonamentals:
- ubicació del local (habitació). És a dir, un objecte separat o una habitació dins de la institució;
- el nombre màxim de visitants permès per a una estada única a una sala de fumadors;
- disponibilitat d'altres sistemes de ventilació;
- la quantitat de diners prevista per a l’arranjament d’una ventilació d’alta qualitat.
En última instància, es pot observar que per a les habitacions per a instal·lacions de narguilades, els sistemes de ventilació amb una estructura de subministrament i d’escapament són òptims, on l’intercanvi d’aire és de 10 a 20 vegades en 1 hora. El nombre total de cercles de circulació de les masses d'aire entrants i sortints dependrà del farciment.
Aquest dispositiu de ventilació de narguilada permet:
- dirigir el fum d’escapament des de la superfície del terra fins a la superfície del sostre;
- exclou la barreja no desitjada de formacions de fum i el flux d’aire fresc que surt del carrer.
Errors de disseny del sistema
El més difícil de dissenyar un sistema de ventilació de narguil és aconseguir l’equilibri perfecte. Aquest equilibri òptim s’aconsegueix en relació amb la productivitat de l’entrada de masses d’aire net i l’indicador de potència característic de la mateixa campana.
El següent error comú es refereix a l’absència total d’un sistema de ventilació a les sales de fumadors. A més de les molèsties d’estar en aquests locals, aquí, a més de tot, també estem parlant del compliment de les normes estatals per a una estada segura en locals de la categoria corresponent.
D'acord amb el GOST de la Federació de Rússia, per a una persona dins de l'espai, el volum d'aire net ha de situar-se en el rang de 80 a 180 m3 / h.
Característiques de la ventilació dels salons de narguilades com a part d’un establiment d’oci
La infracció greu és l’organització de fumadors com a part de la superfície total del vestíbul. Un error igual de greu és l'aïllament de les zones per a fumadors exclusivament amb cortines, mampares, portes primes i altres estructures lleugeres. No val la pena parlar de l’equipament de les zones per a fumadors a les cantonades o als segons pisos dels edificis.
Recomanacions útils per a la correcta disposició del sistema de ventilació de les sales de fumadors:
- les cortines es complementen amb purificadors d'aire addicionals;
- la velocitat a la qual la cortina opera majoritàriament ha de ser baixa durant el període de major flux;
- s’ha d’eliminar tot l’aire d’escapament que conté fum de narguila procedent de les cortines de neteja mitjançant una caputxa potent;
- tots els fluxos d’aire residuals de l’establiment s’han de descarregar a la sala de fumadors amb instal·lacions de narguila.
- la presència només de zonificació del vestíbul no és una manera suficient de canviar òptimament l’aire de la sala.
En l’etapa d’obertura d’un establiment de narguilada, val la pena preveure amb antelació una línia pressupostària independent destinada a organitzar el sistema de ventilació i d’escapament. Això és molt comprensible, ja que un sistema d'alta qualitat no pot ser barat i, a més, no es caracteritza per un alt rendiment durant el període de funcionament.
